Datenschutzerklärung
Für diese Website · Stand: 27. August 2026
Diese Erklärung gilt für den Aufruf dieser Website. Für unsere Bestell-App und das Kundenportal gilt eine eigene Datenschutzerklärung, weil dort deutlich mehr Daten verarbeitet werden.
1. Verantwortlicher
Gemüsebau Höhl GbRPferdsweide 3
64347 Griesheim
Telefon: 06155 / 78929
E-Mail: info@gemuesebau-hoehl.de
2. Was beim Besuch dieser Website passiert
Diese Website ist bewusst schlicht gebaut. Sie setzt keine Cookies, bindet keine Analyse- oder Tracking-Dienste ein, zeigt keine Werbung und lädt keine Inhalte von fremden Servern – auch keine Schriftarten. Alles, was Sie hier sehen, kommt von unserem eigenen Server.
Beim Aufruf einer Seite übermittelt Ihr Browser technisch notwendige Daten, die unser Webserver protokolliert:
- Ihre IP-Adresse
- Datum und Uhrzeit des Aufrufs
- die aufgerufene Adresse und die übertragene Datenmenge
- Browser- und Betriebssystembezeichnung
- die zuvor besuchte Seite, sofern Ihr Browser sie übermittelt
Diese Daten dienen ausschließlich dem sicheren und störungsfreien Betrieb der Website. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem funktionierenden Auftritt nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Eine Zusammenführung mit anderen Daten oder eine Auswertung Ihres Verhaltens findet nicht statt.
Die Protokolle werden nach 14 Tagen automatisch gelöscht.
3. Kontaktaufnahme
Wenn Sie uns anrufen oder schreiben, verarbeiten wir Ihre Angaben, um Ihre Anfrage zu bearbeiten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO bei geschäftlicher Anbahnung, sonst lit. f. Wir bewahren die Nachrichten so lange auf, wie es für die Bearbeitung nötig ist, und darüber hinaus, soweit gesetzliche Aufbewahrungsfristen dies verlangen. Eine Kontaktaufnahme per E-Mail erfolgt unverschlüsselt – bitte senden Sie uns auf diesem Weg keine besonders schützenswerten Angaben.
4. Hosting
Diese Website wird auf einem Server der Hetzner Online GmbH, Industriestraße 25, 91710 Gunzenhausen, betrieben. Hetzner verarbeitet die oben genannten Protokolldaten in unserem Auftrag als Auftragsverarbeiter nach Art. 28 DSGVO und ist vertraglich an unsere Weisungen gebunden. Eine Übermittlung in Länder außerhalb der Europäischen Union findet nicht statt.
5. Verlinkung zum Bestellportal
Die Verweise auf unser Bestellportal sind einfache Links. Es werden dabei keine Daten im Voraus übertragen; erst wenn Sie den Link anklicken, ruft Ihr Browser die dortige Seite auf. Was dort verarbeitet wird, steht in der Datenschutzerklärung für App und Portal.
6. Ihre Rechte
Ihnen stehen gegenüber uns folgende Rechte zu:
- Auskunft über die zu Ihnen verarbeiteten Daten (Art. 15 DSGVO)
- Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
- Löschung, soweit keine Aufbewahrungspflicht entgegensteht (Art. 17 DSGVO)
- Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
- Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
- Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage berechtigter Interessen (Art. 21 DSGVO)
Eine formlose Nachricht an info@gemuesebau-hoehl.de genügt.
7. Beschwerderecht
Sind Sie der Ansicht, dass wir Ihre Daten nicht rechtmäßig verarbeiten, können Sie sich bei einer Aufsichtsbehörde beschweren (Art. 77 DSGVO). Für uns zuständig ist:
Der Hessische Beauftragte für Datenschutz und InformationsfreiheitPostfach 3163
65021 Wiesbaden
datenschutz.hessen.de
8. Änderungen
Wir passen diese Erklärung an, wenn sich die Website oder die Rechtslage ändert. Es gilt jeweils die hier abrufbare Fassung; das Datum der letzten Änderung steht oben.